L-異亮氨酸廠家 L-異亮氨酸生產廠家 L-異亮氨酸價格

屬于必需氨ji酸，為嬰兒正常發(fā)育及成人的氮平衡所必須。存在四種異構體，僅l-型能有生理功效。過量食用將與亮氨酸產生拮抗作用，有礙發(fā)育。成人男子需要量1.3g/100ml.
1.以糖、氨、d?蘇氨酸為原料，經黏質賽式桿菌發(fā)酵而得。或以糖、氨 alpha;-氨基丁酸為原料，用黃色小球菌或桔草桿菌發(fā)酵后再經精制而得。
2.菌種培養(yǎng)發(fā)酵發(fā)酵液過濾上層液草酸，h2so4過濾濾液吸附。
3.洗脫洗脫液濃縮減壓蒸餾脫色濃縮減壓蒸餾中和氨水沉淀精制結晶
4.烘干105℃l-異亮氨酸成品
5.煙草：bu，22；fc，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白質水解、精制而得。也可用化學方法合成。
用途 營養(yǎng)增補劑。必須之一，每天 需要量約0.7g?？蓮娀鞣N食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制 ，宜予強化，人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現某些營養(yǎng)上的缺陷。根據營養(yǎng)調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量，還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用