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產(chǎn)品展示
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纖維素酶廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2025-05-04
纖維素酶廠家 纖維素酶生產(chǎn)廠家 纖維素酶價(jià)格
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
纖維素酶精選優(yōu)良菌株,經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成的高效濃縮酶制劑。適用于飼料、紡織、釀造、果蔬汁加工、植物提取、食品等行業(yè)。
1.作用機(jī)理
纖維素是由吡喃葡萄糖通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的高聚多糖分子。纖維素酶由三類組成:內(nèi)切葡聚糖酶(C1酶);外切葡聚糖酶(Cx酶);β-葡萄糖苷酶(簡(jiǎn)稱?G)又稱纖維二糖水解酶。

纖維素酶廠家 的詳細(xì)介紹

纖維素酶廠家 纖維素酶生產(chǎn)廠家 纖維素酶價(jià)格

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
纖維素酶精選優(yōu)良菌株,經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成的高效濃縮酶制劑。適用于飼料、紡織、釀造、果蔬汁加工、植物提取、食品等行業(yè)。
1.作用機(jī)理
纖維素是由吡喃葡萄糖通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的高聚多糖分子。纖維素酶由三類組成:內(nèi)切葡聚糖酶(C1酶);外切葡聚糖酶(Cx酶);β-葡萄糖苷酶(簡(jiǎn)稱?G)又稱纖維二糖水解酶。C1-酶作用于不溶性纖維素表面,使結(jié)晶纖維素鏈裂開、長(zhǎng)鏈纖維素分子末端部分游離,從而使纖維素鏈易于水化。Cx-酶主要包括內(nèi)切β-1,4葡聚糖酶和外切β-1,4葡聚糖酶,作用于經(jīng)C1-酶催化的纖維素,分解β-1,4糖苷鍵。
2.理化性質(zhì)
外觀:白色或灰褐色粉劑作用pH范圍:pH2.5-7.5,適pH為4.8作用溫度范圍:30-80℃,適溫度為50℃。
3.產(chǎn)品酶活
纖維素酶酶活1.1萬(wàn)u/g

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