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米線增筋劑廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-09-23
米線增筋劑生產(chǎn)廠家 米線增筋劑廠家 米線增筋劑價(jià)格
本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韌性,復(fù)水時(shí)間長(zhǎng),不易斷條,不混湯,增加產(chǎn)品的成品率,令生產(chǎn)制作的食品口感筋道爽滑,有彈性有咬勁,耐煮,耐泡,耐凍,不易破裂,。
用法用量
本品用溫?zé)崴芙?,與干粉,面團(tuán)混合就可。本品建議用量為千分之八至千分之十(以干粉計(jì)),用量不得*過20克/千克(以干粉計(jì))

米線增筋劑廠家 的詳細(xì)介紹

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線米粉增筋劑原料廠家 食用米線增筋劑價(jià)格 本品能增加面筋蛋白分子間的交聯(lián),強(qiáng)化面筋質(zhì),形成淀粉分子間的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),賦予制品良好的粘彈性、延伸性和韌性,令制品口感筋道爽滑,有彈性有咬勁,風(fēng)味。本品符合GB26687復(fù)配食品添加劑通則和GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求,獲得食品添加劑生產(chǎn)許可證(QS),性能優(yōu)良穩(wěn)定。

用途:適用于粉絲粉條米線,方便面掛面,薯類淀粉制品,豆制品,速凍米面制品的品質(zhì)改良,也適用于扯面.面皮.釀面.水餃皮等食品的品質(zhì)改良。
品牌:九庭
產(chǎn)品名稱:強(qiáng)筋劑
凈含量:1000g/袋
保質(zhì)期:1.5

本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韌性,復(fù)水時(shí)間長(zhǎng),不易斷條,不混湯,增加產(chǎn)品的成品率,令生產(chǎn)制作的食品口感筋道爽滑,有彈性有咬勁,耐煮,耐泡,耐凍,不易破裂,。
用法用量
本品用溫?zé)崴芙?,與干粉,面團(tuán)混合就可。本品建議用量為千分之八至千分之十(以干粉計(jì)),用量不得*過20克/千克(以干粉計(jì))

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