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單寧酶生產(chǎn)廠家報價

產(chǎn)品時間:2025-05-02
單寧酶廠家 單寧酶生產(chǎn)廠家 單寧酶價格
單寧酶品名:單寧酶、鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉)

●單寧酶英文:TANNASE

●單寧酶CAS號:有

●單寧酶分子式:C76H52O46

●單寧酶活力:10萬U/g

●單寧酶顏色和性質(zhì):單寧酶是一種單寧?;饷?,該酶對帶有兩個苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。單寧酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生產(chǎn)。

單寧酶生產(chǎn)廠家報價 的詳細(xì)介紹

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單寧酶品名:單寧酶、鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉)

●單寧酶英文:TANNASE

●單寧酶CAS號:有

●單寧酶分子式:C76H52O46

●單寧酶活力:10萬U/g

  ●單寧酶顏色和性質(zhì):單寧酶是一種單寧酰基水解酶,該酶對帶有兩個苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。單寧酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生產(chǎn)。單寧酶可用于處理啤酒中單寧、蛋白質(zhì),使其澄清透明,單寧酶亦可用于除去柿子等品的澀味,以及用于制造速溶茶,防止發(fā)酵茶混濁。

  單寧酶防止冷混濁、提高提取率、保持色澤和改善口味的作用在茶飲料工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。

   【單寧酶】包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

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