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甘草酸生產(chǎn)廠家報價

產(chǎn)品時間:2025-05-02
甘草酸廠家 甘草酸生產(chǎn)廠家 甘草酸價格
甘草酸簡介:

中文名稱:甘草酸。

中文別名:甘草甜素

英文名稱:Glycyrrhizic Acid

分子式:C42H62O16

分子量:822.92

甘草酸用途:作為藥物,具有抗炎;作為甜味劑,廣泛用于各類食品。

甘草酸性狀:本品為白色結(jié)晶性粉末,無臭,有特殊甜味。

甘草酸生產(chǎn)廠家報價 的詳細介紹

甘草酸廠家 甘草酸生產(chǎn)廠家 甘草酸價格

甘草酸簡介:

中文名稱:甘草酸。

中文別名:甘草甜素

英文名稱:Glycyrrhizic Acid

分子式:C42H62O16

分子量:822.92

甘草酸用途:作為藥物,具有抗炎;作為甜味劑,廣泛用于各類食品。

甘草酸性狀:本品為白色結(jié)晶性粉末,無臭,有特殊甜味。


 

甘草酸是甘草中主要的活性成分。純品甘草酸為結(jié)晶性粉末,味極甜,甜摩為蔗糖的200~250倍,甜味存留時間長。熔點212~217℃。易溶于熱水,不溶于醚,難溶于丙二醇、乙醇。對熱、堿和鹽穩(wěn)定,pH 54、于3時,溶液會出現(xiàn)沉淀

甘草酸具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。

我司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。

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