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產(chǎn)品展示
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豆立泡生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)

產(chǎn)品時(shí)間:2025-05-01
豆立泡生產(chǎn)廠家 豆立泡廠家 豆立泡價(jià)格
豆立泡簡(jiǎn)介:本品*按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類(lèi)、使用范圍、使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。

豆立泡生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià) 的詳細(xì)介紹

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豆立泡簡(jiǎn)介

豆立泡簡(jiǎn)介:本品*按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類(lèi)、使用范圍、使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。

★配料表:碳酸氫氨、硫酸鋁鉀、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、碳酸氫鈉、食用玉米淀粉。

★應(yīng)用范圍:豆類(lèi)制品(食品分類(lèi)號(hào):04.04)。 
★功能作用:采用本品加工制作的油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片、油炸臭豆腐等豆類(lèi)制品膨松個(gè)大、形態(tài)飽滿、不塌陷、色澤金黃、出品率高。 
★大使用*:15g/kg(以干豆計(jì)算)。油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片等豆類(lèi)制品參考用量:2-5g/kg(以干豆計(jì)算)。油炸臭豆腐參考用量:5-15g/kg(以干豆計(jì)算)。 
★使用方法:1.將本品用涼水溶解后加入煮好的豆?jié){中。2.將本品用涼水溶解后浸泡制作好的豆腐塊。3.將本品與大豆蛋干拌均勻使用。 
★溫馨提示:1.本品含有明礬(硫酸鋁鉀),超量使用會(huì)導(dǎo)致鋁含量超標(biāo)!2.如果沒(méi)有油炸豆腐的經(jīng)驗(yàn)可能因油炸火候掌握不好、點(diǎn)漿太老等導(dǎo)致難以膨松。3.本品容易發(fā)生結(jié)塊、漲袋現(xiàn)象,不影響使用。4.本品含有食品添加劑碳酸氫銨,加熱會(huì)產(chǎn)生氨味!碳酸氫銨加熱到60℃以上全部揮發(fā),油炸豆腐成品不會(huì)有氨味

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

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